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Stonewall Kitchen

 

stonewall

 

La storia di Stonewall Kitchen inizia nel 1991...

 

Jonathan King è un appassioanto di cucina e orticoltura, e un suo amico gli propone di vendere i suoi prodotti ad un mercato locale. Il suo partner, Jim, un cuoco di professione lo raggiunse in quest'avventura. Comprarono un tavolo pieghevole, un parasole e scelsero "Stonewall Kitchen" come nome della marca che si riferiva al muro di pietra storico che si trovava di fronte alla finestra della loro cucina.

 

jim e jon

 

Dopo il primo giorno di vendite, decisero di farlo ogni sabato per 5 anni. In seguito, iniziarono a vendere anche a fiere e festival. Svilipparono una gamma eclettica di prodotti fatti in casa come aceti, olii, pesto, confetture.. Ogni volta, vendevano tutto o quasi. La clientela apprezzava la qualità dei prodotti ma anche il packaging, cosi è nata la marca.

Questa avventura straordinaria ha suscitato l'interesse e la fedeltà di molte persone. Sin dall'inizio la società ha conservato gli stessi valori: la bellezza naturale, le cose ben fatte e il sentimento di appartenenza. Per Jim e Jonathan, se si produce qualcosa di grande qualità, si puo' solo avere successo.

Rapidamente la domanda ha superato la capacità produttiva del piccolo cottage di Stonewall Kitchen, e quindi investirono in un'azienda agricola chiusa dagli anni 1700 nel Maine a Kittery che ristrutturarono per farla diventare la nuova sede dell'azienda per qualche anno. In seguito, traslocarono ancora in uno spazio piu grande.

 

stonewall

 

Partecipano al Fancy Food Show a New York per la prima volta nel 1995 (considerato come gli Oscar dell'industria alimentare) e vinsero 2 premi. Rientrarono nel Maine con 500 ordini provenienti da tutti gli Stati Uniti. 

Nel 2000, si trasferirono ancora una volta in uno spazio ancora più grande e aprirono il café Stonewall Kitchen dove è possibile fare colazione e pranzare e nel 2003 aprono un negozio dove è possibile acquistare i prodotti. Nel 2008 Stonewall Kitchen apre anche una scuola di cucina dove gli allievi possono imparare a cucinare, vedere dimostrazioni, partecipare a sedute con chef famosi...Oggi Stonewall Kitchen possiede 10 negozi fisici ed è disponbile online in tutto il mondo e un centinaio di dipendenti.

scuola

 

 

Dal 1995 la marca ha già ricevuto 28 premi da The Natuonal Association of the Specialty Food Trade.

 

stone

 

 

Ketchup artigianali con veri pezzi di pomodoro, aioli che non hanno nulla da inviadiare ai nostri, con ricette originali, salse come non ne avete ancora mangiato che daranno un gusto unico e incredibile alla pasta.