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Un biglietto di sola andata per l’inferno, girone dei golosi! La salsa mad dog nella sua versione 38 special è un estratto di peperoncino che offre un’intensità di ben 3 milioni sulla scala di Scoville. È quindi necessario essere molto prudenti nell’utilizzo di questa salsa, giacché la sua potenza stravolgente si scatena sin dalla prima goccia. Utilizzare sempre diluita, mai pura. Tenere fuori dalla portata dei minori di 18 anni.
ingredienti:
Estratto di capsaicina.
Per chi vuol bruciare tra le fiamme dell’inferno a ogni boccone…