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La salsa Pickapeppa è il ketchup locale dei giamaicani. Il mix di peperoncino e mango la rende una salsa delicatamente piccante, con tutta la dolcezza zuccherina offerta dai manghi pieni di sole coltivati sull’isola. I giamaicani utilizzano questa salsa in ogni occasione. In marinata, come accompagnamento o come ingrediente per la cottura delle tue ricette, questa salsa esotica cambierà la tua vita culinaria. Conservare in frigorifero.
ingredienti:
Pomodori, cipolle, zucchero, aceto di canna, mango, uva, aglio, sale, peperoncini, timo, chiodi di garofano
Una salsa che saprà conquistare tutti, anche i bambini.
