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Siamo da sempre fan della marca Pickapeppa. Ci piace, in particolare, il lavoro fatto dalla marca sulla freschezza degli alimenti e sul gusto peculiare delle sue varie salse. Perché, proprio come per il tabasco, la crema di peperoncini è invecchiata per un anno intero in botti di rovere, al fine di svilupparne tutti gli aromi. Nella sua versione al mango speziato, ritroviamo la dolcezza del mango maturo, ma è soprattutto il carattere più intenso e la presenza delle spezie che ci ha sedotto. È semplice, da quando l’abbiamo provata, è sempre con noi, dalla colazione sino alla cena.
