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La salsa più utilizzata in Giamaica nella sua versione peperoncino, mango e zenzero, per un tocco di freschezza supplementare e un gusto ancora più intenso.
Questa salsa Pickapeppa si contraddistingue per la presenza dello zenzero, che le offre una maggiore freschezza. Assai poco piccante, resta tuttavia molto interessante, proponendo agli appassionati un viaggio gustativo attraverso le tradizioni giamaicane. Non potrai che rimanere affascinato dalla dolcezza del mango, associata al piccante del peperoncino e alle note di limone dello zenzero. Utilizzabile come accompagnamento (sublime con pollo e verdure), ma anche per le marinate.
