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Marie Sharp’s è una marca del Belize, piccola nazione d’America centrale. La hot habanero è stata la prima salsa messa in commercio dalla marca. Si tratta di un mix di peperoncino habanero (coltivato direttamente dalla marca nei suoi campi di Belinda, in Belize) e carote, anch’esse di origine locale. Il risultato è sublime, con la dolcezza della carota che sposa alla perfezione l’intensità piccante del peperoncino habanero rosso.
ingredienti:
Peperoncino habanero, carote, cipolle, succo di limone, aceto, aglio, sale.
Per chi ha bisogno di una ventata di piccante esotismo…
